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【2020年節分】恵方の方角は?恵方巻の楽しい食べ方を紹介!

さとみ
さとみ
こんにちは。さとみです。 13歳年下のひかるとお付き合いしています。

年末年始のお休みも終わり、ようやく日常がもどりつつある今日この頃。1月も既に半分が過ぎてしまいました。今年は行事を意識しながら過ごしていこうと思っています。

そこで一発目は2月3日

“節分の恵方巻”

について書いていきたいと思います。

今年はどの方角を向いて食べればいいかご存知ですか?

また、皆さんにぜひやって欲しい恵方巻の楽しい食べ方を紹介していきたいと思います!

これを読んで楽しい節分を過ごしてくださいね!

【2020年節分】恵方の方角は?

2020年節分の恵方は西南西の方角です。

節分といって思いつくのは“豆まき”ですよね。最近では“恵方巻”もメジャーになってきましたが、もともとは一部の地域でしか食べられていないものだったので馴染みのない人も多かったハズ。

基本的に恵方巻とは“七福神”にちなんで七種類の具を巻き込んだものをさします。最近では色んな種類のものが売られていますけどね。

そして恵方巻をその年の恵方(歳徳神という年神様のいる場所、今年は西南西の方角)を向いて目を閉じて無言で願いごとをしながら食べるとされています。

丸ごと切らずに食べるわけは

“縁が切れないように”という意味が込められているようですよ。

といっても恵方巻が流行りだしたのは30年そこそこの話です。

お正月が終わり財布の紐が締まりやすいこの時期になんとかお金を使ってもらおうとした企業戦略ともいえるので自分達らしく

アレンジしてもいいんじゃないか⁉

と考えました。

ひかる
ひかる
なんかおもろいことやろうや!
さとみ
さとみ
なんかってなんや

恵方巻の楽しい食べ方を紹介!2020年節分の恵方巻はこれで決まり!

関西人である、ひかさとが“目をつぶり黙って食べるなんてなにがおもろいねん!”という話から、何か遊びを取り入れることはできないかと考えた結果思いついたのが

“恵方巻の中身はなぁに?”です。せっかくの節分なので恵方巻のベースは残しつつ楽しんでいきましょう!

まずは恵方巻を作ります。中身の具材はお好みで3~5種類くらい用意してください。

今回は左からサーモンのサラダ巻き、エビ天巻き、チキンカツ巻き、まぐたく巻きとなっています。

始めは通常の手順と変わりません。

酢を合わせておいた酢飯を海苔の上に広げていきます。手前と奥は少しあけておいてくださいね。合わせ酢で手を濡らしながら広げるとやりやすいです。酢飯が均等に広がったら具材をのせていきます。

ここでポイント!後ほど両端を折りたたむので具材の高さ分両端をあけておいてください。

上の写真のように折りたたんでいきます。

両端を折りたためたら巻いていきます。具材がみえなくなりましたか?もしも隙間から見えているときは下の写真のようにゴハンで隠しちゃってください。

これで中身がなにかさっぱりわかりませんね。真っ黒な棒状の物体(笑)

残りも同じように仕上げてください。はい、完成です✨

では、実食!!!

まずせっかくなんで目をつぶってお願い事をしてください。

準備はいいですか?それでは一口どうぞ。

さああなたが食べた恵方巻の中身はなんでしたか?

正解すると願い事が叶うとも叶わないとも(笑)

ちなみにひかるは「なにこれ?なにこれ?」と全く当たらなかったので、きっと願い事は叶いませんね(笑)

ひかる
ひかる
目つぶって食べたら全然わからんわ!!!

まとめ

【2020年節分】恵方の方角は西南西

恵方巻の楽しい食べ方!!

  • 普段の恵方巻の作り方+中身が見えないように両端を折ってから巻く
  • 目を閉じお願い事をする
  • 食べて恵方巻の中身の具材を当てる
  • 当たれば願い事が叶うかも⁉

今年は西南西を向きながら、いつもと違った節分を過ごしてみてはいかがでしょうか?

きっと盛り上がること間違いなし!

あー疲れた(笑)

さとみでした、ではまた。

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