料理

今晩の献立「ハニーマスタードチキン」のレシピ 彼氏の胃袋を掴んだお家ごはん

さとみ
さとみ
今日のごはん何がいい?
ひかる
ひかる
肉!
さくら
さくら
えっ、なんでもいいで。
さとみ
さとみ
何でもいいが、一番困るねん。

こんにちは。さとみです。うちには外食よりも「おうちごはん」が大好きな、年下彼氏・食べ盛りな高1女子・中2男子がいます。

料理をするのはいいけど、「今日のごはん、何にしよ~」、そんな風に悩んでる人も多いですよね?

さとみ
さとみ
作らへんならせめて、食べたいもの言うて。

今、「わかる!」って思た人、そしてこんな人にも読んで欲しい!

  • 彼氏にごはんを作ってあげたい人
  • 今日の献立に悩んでいる人
  • 献立で悩むことに時間を使いたくない人

13歳年下彼氏の胃袋を掴み、食べ盛りの子どもたちも、満足させる私がおすすめする「今日の献立とレシピ。」

これを読めば、買い物前の「献立を考える時間」から、解放されます。

そして大好きな彼氏や旦那様、子どもたちも大喜びしてくれること間違いなし!

今晩は、これで決まり!Satomi’sキッチンOPENです♥

本日の献立

 

  • ハニーマスタードチキン
  • アスパラとベビーホタテのガーリック炒め
  • びっくりドンキー風の大根サラダ
  • 野菜スープ

ハニーマスタードチキンのレシピ

さとみ
さとみ
13歳年下彼氏も大絶賛のレシピを紹介します。

材料

  • 鶏もも肉・・・2枚分
  • マスタード・・・30g
  • はちみつorホットケーキシロップでもOK・・・20g
  • 醤油・・・20g
  • レモン汁・・・5g
  • 塩コショウ・・・適量
  • サラダ油・・・適量

ハチミツでも、もちろんいいですが、「あとあと使い道に困る」という方は、ケーキシロップでも十分おいしく作れます。

今回は、ハチミツが見当たらなかったので、このケーキシロップです(笑)

マスタードはこれです。

作り方

①鶏もも肉の余分な皮と筋を取り除きます。筋はとらなくても大丈夫ですが、取っておくと食べたときの口当たりが違います。

②鶏もも肉を大きめの一口サイズに切ります。

③マスタード30g、ハチミツ20g、醤油20g、レモン汁5gを混ぜ合わせておいてください。

④鶏もも肉に、塩コショウを振り、フライパンに少なめの油をなじませ、皮目から焼いてください。ここで、おいしそうな焦げ目をつけてくださいね。

⑤ひっくり返して蓋をしてください。弱火で約4~5分。中までしっかり火を通してください。

⑥火が通ったらフライパンの余分なあぶらをふき取って、混ぜ合わせた調味料を加え、からめたら出来上がり!!

(合わせ調味料を加えるとマスタードの粒がパチパチと飛んできて、かなり熱いのでやけどには注意してくださいね。)

⑦お皿に盛りつけて完成!!!

まとめ

しっかりした味付けのハニーマスタードチキン。

食感が最高のアスパラのガーリック炒め。

さっぱりシャキシャキの大根サラダ。

野菜たっぷりのスープ。うちの三匹のコブタは、どれも大満足だったようです。

ひかる
ひかる
さとみ!どーすんねん。また食べ過ぎてしまったやろ!!
さとみ
さとみ
美味しかったんなら、怒るとこちゃうやろ(笑)

みなさんも、明日の献立の参考にしてみてはいかがでしょうか。

さとみでした、ではまた。